Matteo Ostuni, fondatore del Birrificio degli Ostuni
A Bra, durante l’evento internazionale Cheese 2025, abbiamo avuto il piacere di intervistare...
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Categoria: VINI-BIRRE-SAKE
Sublime connubio tra erborinati e gli spiriti dei Tenimenti Cavallero
Incontriamo Franco Cavallero al Concorso Internazionale Infiniti Blu di Gorgonzola prima...
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La birra abbraccia il Penicillium roqueforti grazie a Sandro Piergiovanni
Videodegustando incontra Sandro Piergiovanni al Concorso caseario “Infiniti Blu” a...
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Conosciamo Claudia Crippa dell’Azienda vitivinicola La Costa in provincia di Lecco
Claudia Crippa ci porta a Montevecchia, alla Cascina Scarpata, nella Valle del Curone, Galbusera...
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Matteo Garrone: Valli Ossolane Nebbiolo Superiore
Una famiglia di viticoltori, che con lungimiranza e passione ha saputo rilanciare la tradizione e...
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Azienda Agricola Il Ceresé: l’allevamento di capre circondato dai vigneti
Il titolare Giovanni Mameli e la casara Giulia Bensi ci presentano l’Azienda Agricola Il...
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Stefano Moraschini Assaggiatore professionale di birra e docente UBT (Unionbirrai Beer Tasters)
Videodegustando, a “Le Vie dei Casari”, si gusta una birra incontrando Stefano Moraschini,...
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Giuseppe Maioli, Sommelier e Tastevin d’argento, FISAR Pavia
Videodegustando, alle “Vie dei Casari”, incontra Giuseppe Maioli Sommelier e Tastevin...
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Incontro con Lorenzo Ferraboschi, Head Sake Educator
Lorenzo Ferraboschi è un Sake Sommelier ed è il terzo Sake Educator internazionale certificato...
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Mamete Prevostini. Il Nebbiolo delle Alpi. La poesia di una terra di montagna, la Valtellina
Incontro con Mamete Prevostini: “I grandi vini devono saper parlare con le persone, essere...
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Yuri Buono presenta i vini della Penisola Sorrentina: unione di eccellenze vinicole
Il giornalista Yuri Buono, in occasione del Convegno ONAS di Portici (NA), ci racconta delle uve,...
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Incontro con Deborah e Duli titolari della Vineria Sartine di Cherasco (CN)
La Vineria Sartine si trova nel centro storico di Cherasco (CN) città di storia, arte e cultura,...
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