Sandro Gallina ci conduce alla scoperta dei suoi formaggi: dai rivoltamenti al taglio. Parte 2/2
Video didattico diviso in due puntate. Seconda parte. Sandro Gallina, titolare del Caseificio...
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Autore: videodegustando
Sandro Gallina ci conduce alla scoperta dei suoi formaggi: dal caglio alla messa in forma. Parte 1/2
Video didattico diviso in due puntate. Prima parte. Sandro Gallina, titolare del Caseificio...
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Michele Marchesi ci presenta la sua Azienda ed i suoi prodotti d’eccellenza
Conosciamo l’azienda agrituristica Pecora Nera di Morbegno che fa capo a Fausto Marchesi...
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Mamete Prevostini. Il Nebbiolo delle Alpi. La poesia di una terra di montagna, la Valtellina
Incontro con Mamete Prevostini: “I grandi vini devono saper parlare con le persone, essere...
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La Fontina DOP della famiglia Quinson di Morgex. Parte 2
Emanuela Quinson in questo secondo episodio ci racconta dell’Azienda agricola ai piedi del...
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