Il giornalismo incontra il gusto:
storie di produttori, tradizioni ed eccellenze del territorio
raccontate in video attraverso le voci dei protagonisti.
Sandro Gallina ci conduce alla scoperta dei suoi formaggi: dai rivoltamenti al taglio. Parte 2/2
Video didattico diviso in due puntate. Seconda parte. Sandro Gallina, titolare del Caseificio...
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Sandro Gallina ci conduce alla scoperta dei suoi formaggi: dal caglio alla messa in forma. Parte 1/2
Video didattico diviso in due puntate. Prima parte. Sandro Gallina, titolare del Caseificio...
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Michele Marchesi ci presenta la sua Azienda ed i suoi prodotti d’eccellenza
Conosciamo l’azienda agrituristica Pecora Nera di Morbegno che fa capo a Fausto Marchesi...
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Mamete Prevostini. Il Nebbiolo delle Alpi. La poesia di una terra di montagna, la Valtellina
Incontro con Mamete Prevostini: “I grandi vini devono saper parlare con le persone, essere...
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La Fontina DOP della famiglia Quinson di Morgex. Parte 2
Emanuela Quinson in questo secondo episodio ci racconta dell’Azienda agricola ai piedi del...
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Loredana Baldi, Dirigente Veterinario IZSM, apre il convegno ONAS: Salumi d’eccellenza e biodiversità
Loredana Baldi, Direttore Dipartimento di Coordinamento di Epidemiologia e Biostatistica...
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La Fontina DOP della famiglia Quinson di Morgex. Parte 1
Lorenzo Quinson in questo primo episodio ci racconta dei suoi formaggi prodotti ai piedi del Monte...
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Yuri Buono presenta i vini della Penisola Sorrentina: unione di eccellenze vinicole
Il giornalista Yuri Buono, in occasione del Convegno ONAS di Portici (NA), ci racconta delle uve,...
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