In occasione di un’esclusiva serata ONAS, Delegazione Lombardia, siamo entrati nel cuore pulsante del Prosciuttificio Marco d’Oggiono, ad Oggiono (Lecco).
Fondata nel 1945, questa realtà a conduzione familiare è un baluardo della tradizione brianzola, dove la passione si fonde con un’accurata sapienza artigianale.
In questa videointervista, Agnese Spreafico ci guida all’interno dello stabilimento per mostrarci l’intero ciclo di vita di un prodotto iconico: dalla selezione della materia prima al delicato processo di lavorazione, fino alla lenta e silenziosa stagionatura. È proprio qui che nasce quel prosciutto crudo, dolce e genuino, che ha reso il marchio celebre in tutto il mondo.
Un viaggio tra storia, premi e dedizione, dedicato a chi vuole scoprire cosa significhi davvero produrre qualità senza compromessi.
Guarda il video per immergerti nell’atmosfera di questa eccellenza lombarda!