Gorgonzola città del Formaggio 2025. Marco Benedetti ONAF Milano
Incontro con Marco Benedetti ONAF Milano (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio) a...
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Tag: onaf
Gorgonzola città del Formaggio 2025. Ilaria Scaccabarozzi sindaca di Gorgonzola
Città del Formaggio Nel 2020 è nata la rete delle Città del Formaggio Onaf: borghi, paesi e città...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Silvia Pennati, titolare azienda Agricola Formazza
Videodegustando incontra Silvia Pennati, titolare azienda Agricola Formazza, durante l’evento...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Maria Cristina Crucitti, Cheese Storyteller
Videodegustando incontra Maria Cristina Crucitti, Cheese Storyteller, durante l’evento “Eccellenze...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Mirella Gentili, fiduciaria della Condotta Slow Food Valle Ossola.
Videodegustando incontra Mirella Gentili, fiduciaria della Condotta Slow Food Valle Ossola,...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Bruna Papa, sindaco di Formazza
Videodegustando incontra Bruna Papa, sindaco di Formazza, durante l’evento “Eccellenze di latte: i...
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Eccellenze di latte: formaggi ossolani. Fabio Tisti, titolare della pasticceria Tisti di Domodossola
Videodegustando incontra Fabio Tisti, titolare della pasticceria Tisti di Domodossola, durante...
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Davide Fiori: ALLEVAMENTO dei formaggi secondo la Famiglia Guffanti Fiori. Puntata 2/2
Mini serie di due puntate alla scoperta dell’Azienda Luigi Guffanti. In questa seconda...
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Davide Fiori: La storia della Famiglia Guffanti Fiori, allevatori di Formaggi dal 1876. Puntata 1/2
Mini serie di due puntate alla scoperta dell’Azienda Luigi Guffanti. In questa prima puntata...
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Incontro con Lisa Fontana, Luxury Writer Wine Expert, al Frankfurt International Trophy 2024
Videodegustando incontra Lisa Fontana al Frankfurt International Cheese & Dairy Products...
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Incontro con Cornelio Marini, Delegato ONAF Mantova, al Concours International de Lyon 2024
Cornelio Marini, Delegato ONAF Mantova, Maestro assaggiatore di Salumi e Formaggi (ONAF e APR),...
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Il Parmigiano Reggiano Consorzio Vacche Rosse: storia, tradizione, eccellenza
Le immagini salienti della produzione di un formaggio che rappresenta l’eccellenza casearia...
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