La Liguria è una terra ricca di frutti tipici, grazie al suo clima mite e alla varietà del territorio. Ecco alcuni dei frutti più caratteristici della regione:
– Albicocca Valleggia: una varietà locale con buccia sottile e arancio punteggiato da macchie color mattone.
– Castagna Brodasca e Gabbiana: molto diffuse nelle valli liguri, utilizzate anche per l’essiccazione.
– Chinotto di Savona: un agrume piccolo e intenso, originario della Cina, ma coltivato con successo in Liguria.
– Ciliegia di Castelbianco: una varietà locale che cresce nell’entroterra savonese.
– Limone di Monterosso: famoso per la sua fragranza e il profumo unico, grazie alle condizioni climatiche della zona.
– Fichi Figalini Neri e Rondette: varietà di fichi tipiche della regione.
Questi frutti non solo arricchiscono la gastronomia ligure, ma raccontano anche la storia e le tradizioni di questa splendida regione.