OSSOLANO DOP. Incontro con Giovanni Tacchini, Latteria Antigoriana Dicrodo. Parte 2/2
Secondo episodio dedicato all’Ossolano DOP, formaggio stagionato, da latte crudo, intero,...
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Tag: vacche
OSSOLANO DOP. Incontro con Giovanni Tacchini, Latteria Antigoriana Dicrodo. Parte 1/2
Primo di 2 episodi dedicati all’Ossolano DOP, formaggio stagionato, da latte crudo, intero,...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Silvia Pennati, titolare azienda Agricola Formazza
Videodegustando incontra Silvia Pennati, titolare azienda Agricola Formazza, durante l’evento...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Maria Cristina Crucitti, Cheese Storyteller
Videodegustando incontra Maria Cristina Crucitti, Cheese Storyteller, durante l’evento “Eccellenze...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Mirella Gentili, fiduciaria della Condotta Slow Food Valle Ossola.
Videodegustando incontra Mirella Gentili, fiduciaria della Condotta Slow Food Valle Ossola,...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Bruna Papa, sindaco di Formazza
Videodegustando incontra Bruna Papa, sindaco di Formazza, durante l’evento “Eccellenze di latte: i...
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Eccellenze di latte: formaggi ossolani. Fabio Tisti, titolare della pasticceria Tisti di Domodossola
Videodegustando incontra Fabio Tisti, titolare della pasticceria Tisti di Domodossola, durante...
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Valsassina, l’alpeggio di Claudio Pigazzi. Una storia da non perdere!
L’azienda agricola Claudio Pigazzi nasce dall’idea di un giovane ragazzo di coltivare...
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Intervista a Oscar del Barba, Delegato ONAF per la Provincia di Sondrio
Presso la Casèra di stagionatura dello Storico Ribelle a Gerola Alta (SO), Oscar del Barba,...
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