Sandro Gallina ci conduce alla scoperta dei suoi formaggi: dai rivoltamenti al taglio. Parte 2/2
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Tag: pastorizzazione
Sandro Gallina ci conduce alla scoperta dei suoi formaggi: dal caglio alla messa in forma. Parte 1/2
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LE VIE DEI CASARI: Delegato ONAF Milano, Filippo Durante
Filippo Durante, Delegato ONAF Milano, presenta: LE VIE DEI CASARI Alla scoperta di 70 Grandi...
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LE VIE DEI CASARI: il BLU DI CUNEO di Sandro Gallina
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