L’agricoltura di montagna: sfide e opportunità. Tamburini, Rainelli e Zanini si confrontano.
Videodegustando a “Le vie dei Casari” testimone dell’interessante dibattito:...
Per saperne di più
Tag: borgarello
Le diverse realtà lattiero-casearie nell’Arco Alpino: Valle d’Aosta, Lombardia e Trentino Alto Adige
Videodegustando a “Le vie dei Casari” testimone dell’incontro dibattito: “Le diverse realtà...
Per saperne di più
Storie di resistenza casearia: Giovanni Patarini (Ass. Brè) e Andrea Menegazzi (Estrema Alpeggio)
Le “Vie dei Casari” (10 e 11 maggio 2025) racconta storie di uomini appassionati e...
Per saperne di più
Intervista al Direttore del Consorzio di Tutela del Silter DOP Oliviero Sisti
Videodegustando incontra il Direttore del Consorzio di Tutela del Silter DOP Oliviero Sisti a...
Per saperne di più
Ronc Roberto, Delegato per la Valle d’Aosta di ONAF, ci racconta dei formaggi Valdostani
Videodegustando a “Le Vie dei Casari” incontra Ronc Roberto Delegato per la Valle d’Aosta di...
Per saperne di più
Andreas Pichler regista del film “Il sistema latte” – The milk system
Andreas Pichler, regista produttore di film e documentari, presenta alle “Vie dei...
Per saperne di più
Alexander Agethle, un uomo che racconta con passione il suo lavoro e l’amore per la sua terra
Alexander Agethle è uomo caparbio, tenace, concreto. Rispettando il territorio, i suoi animali,...
Per saperne di più
Stefano Moraschini Assaggiatore professionale di birra e docente UBT (Unionbirrai Beer Tasters)
Videodegustando, a “Le Vie dei Casari”, si gusta una birra incontrando Stefano Moraschini,...
Per saperne di più
Giuseppe Maioli, Sommelier e Tastevin d’argento, FISAR Pavia
Videodegustando, alle “Vie dei Casari”, incontra Giuseppe Maioli Sommelier e Tastevin...
Per saperne di più
Incontro con Lorenzo Ferraboschi, Head Sake Educator
Lorenzo Ferraboschi è un Sake Sommelier ed è il terzo Sake Educator internazionale certificato...
Per saperne di più
L’organizzatore e ideatore delle “Vie dei Casari”, Giuseppe Serafini, si racconta a Videodegustando
Alle “Vie dei Casari” (10 e 11 maggio 2025) tra racconti di storie di uomini e...
Per saperne di più
LE VIE DEI CASARI: Delegato ONAF Milano, Filippo Durante
Filippo Durante, Delegato ONAF Milano, presenta: LE VIE DEI CASARI Alla scoperta di 70 Grandi...
Per saperne di più