Concorso Caseario: Trofeo San Lucio 2025, 11a edizione. Intervista al Direttore Daniele Bassi
Intervista al Direttore del Trofeo Caseario San Lucio, Pandino (CR) Daniele Bassi, Maestro ONAF....
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Tag: formaggi
“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Silvia Pennati, titolare azienda Agricola Formazza
Videodegustando incontra Silvia Pennati, titolare azienda Agricola Formazza, durante l’evento...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Maria Cristina Crucitti, Cheese Storyteller
Videodegustando incontra Maria Cristina Crucitti, Cheese Storyteller, durante l’evento “Eccellenze...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Mirella Gentili, fiduciaria della Condotta Slow Food Valle Ossola.
Videodegustando incontra Mirella Gentili, fiduciaria della Condotta Slow Food Valle Ossola,...
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“Eccellenze di latte: i formaggi ossolani”. Bruna Papa, sindaco di Formazza
Videodegustando incontra Bruna Papa, sindaco di Formazza, durante l’evento “Eccellenze di latte: i...
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Eccellenze di latte: formaggi ossolani. Fabio Tisti, titolare della pasticceria Tisti di Domodossola
Videodegustando incontra Fabio Tisti, titolare della pasticceria Tisti di Domodossola, durante...
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Davide Fiori: ALLEVAMENTO dei formaggi secondo la Famiglia Guffanti Fiori. Puntata 2/2
Mini serie di due puntate alla scoperta dell’Azienda Luigi Guffanti. In questa seconda...
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Davide Fiori: La storia della Famiglia Guffanti Fiori, allevatori di Formaggi dal 1876. Puntata 1/2
Mini serie di due puntate alla scoperta dell’Azienda Luigi Guffanti. In questa prima puntata...
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Incontro con Lisa Fontana, Luxury Writer Wine Expert, al Frankfurt International Trophy 2024
Videodegustando incontra Lisa Fontana al Frankfurt International Cheese & Dairy Products...
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Maturin Craplet – Managing Director DACH (Kundenservice des Jahres, Frankfurt International Trophy)
Maturin Craplet è il Direttore del Frankfurt International Cheese & Dairy Products Trophy il...
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Roberto Guermandi “Miglior Formaggiaio d’Italia 2022” al Concours de Lyon 2024
Roberto Guermandi, Giudice assaggiatore ufficiale nel contesto mondiale del formaggio per il World...
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Incontro con Cornelio Marini, Delegato ONAF Mantova, al Concours International de Lyon 2024
Cornelio Marini, Delegato ONAF Mantova, Maestro assaggiatore di Salumi e Formaggi (ONAF e APR),...
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