Concours de Lyon 2025 per la Charcuterie. Incontro con il Presidente Onorario David Bourne
David Bourne. Il nome è sinonimo di competenza. Vice-campione del mondo e Campione di Francia dei...
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Eccellenza Casearia: Christian Janier e la tradizione della Maison al Concours International de Lyon
Siamo nel cuore del Concours International de Lyon, in un’edizione 2025 che celebra...
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La Qualità in mostra: Il Concours International de Lyon 2025. Intervista al Direttore Victor Gomez
Siamo a Lione, polo europeo dell’eccellenza gastronomica, dove, il 28 novembre 2025, si è...
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Roberto Guermandi “Miglior Formaggiaio d’Italia 2022” al Concours de Lyon 2024
Roberto Guermandi, Giudice assaggiatore ufficiale nel contesto mondiale del formaggio per il World...
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